Vitaminele din grupa B în produse și în ce produse sunt

Vitamine din grupa B afectează conservarea sănătății și a tineretului, o creștere a speranței de viață. Ele promovează transformarea alimentelor în energie, sporesc memoria, inteligența, atenția și rezistența organismului, reduc oboseala. Foarte important pentru funcționarea normală a creierului, formarea celulelor sanguine, întărirea imunității.

Vitamina B 9 (acid folic) este necesar pentru femeile care planifică sarcina și femeile însărcinate pentru creșterea țesutului și sarcina normală. Vitaminele din grupa B includ microelementele - colina, inositolul, acidul paraaminobenzoic. Inositolul are un efect anti-sclerotic, afectează sistemul nervos, reglează funcțiile intestinului și stomacului. Lipsa colinei duce la afectarea rinichilor și depunerea de grăsimi în ficat, are și un efect anti-sclerotic. Acidul paraaminobenzoic păstrează o piele sănătoasă.

Produse care conțin vitamina B



Vitamina B 1 (Tiamina) este conținut în fasole, cartofi, sparanghel, tarate, nuci (nuci, pădure, arahide), rinichi, ficat, pâine din făină de grâu, întregi boabe de grâu (preferabil germ), ovăz și hrișcă, boabe de porumb, orz.

Vitamina B 2 (Riboflavina) - în mere, varză, migdale, mazăre proaspătă, roșii, fasole verde, drojdie de bere, praz, ouă, cartofi, carne de vită, ficat, branza, produse lactate fermentate, boabe de grâu integrale, gulie.

Vitamina B 3 (PP, niacin), conținute în produsele de origine animala (ficat, rinichi, carne), produse lactate, soia, ciuperci, drojdii (inclusiv bere), terciuri de cereale nezdrobite (porumb, ovăz, orz, grâu), germeni de grâu.

Principalele surse de vitamina B sunt 5 - gălbenușul de ou, drojdie, ficat, rinichi, produse lactate, boabe de cereale de bere nu izbucnise, alunele, părțile verzi ale plantelor (topuri de ceapă, ridichi, sfecla, morcovi), salata de legume.

Principalele surse de vitamina B sunt 6 - pâine din făină de grâu, terci de cereale sfărâmate, pește, carne, ficat, tărâțe, drojdie, gălbenuș de ou, produse lactate și cele mai multe alimente vegetale.

Surse de vitamine B9 și B12 - ouă, produse lactate, drojdie de bere, soia, părțile verzi ale plantelor (vârfurile de morcovi, ridichi, sfecla), ceapa verde, salata verde, pate de ficat, ficat de vita.

Surse alimentare de colin - brânză, brânză de vaci, carne, sfeclă, varză, fasole; inositol - mazăre verde, portocale, pepeni, ouă, carne, pește, cartofi; acid parahaminobenzoic - ficat, spanac, germeni de grâu.